برای تهیه یک نان لطیف و خوشمزه به روش آشپز لهستانی، ابتدا باید مواد اولیه از جمله آرد، آب گرم، مخمر، شکر، روغن مایع و نمک را آماده کنید. سپس آرد را به یک کاسه بزرگ انتقال داده و مخمر به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس شکر و نمک را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. سپس آب گرم را اضافه کرده و با استفاده از دست و میکسر تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک تستو تهیه کنید. سپس تستو را روی یک سطح صاف قرار دهید و با دست خرد کنید تا یک تستو ایجاد شود. سپس تستو را به دو بخش تقسیم کرده و هر بخش را به صورت دایره ای با دست پهن کنید. سپس دو قسمت را با هم پیچیده و به صورت دایره ای شکل داده و روی سطح میز زده و با دست فشرده کنید. حالا نان را به مدت 30 دقیقه بر روی سطح میز نگه دارید تا خوب خمیر بزند. سپس نان را به قطعات کوچک تقسیم کرده و هر قطعه را به شکل نوشابه دراورده و روی یک سطح صاف گذاشته و با گرما موادی خمیر نان تهیه شده و سپس را به قطعات کوچک تقسیم کرده و داخل فر گرم کنید و برای 30 دقیقه بپزید. نان لذیذ و خوشمزه آماده مصرف است.