در اردبیل ، پیچاق به عنوان یکی از اصلی ترین تولیدات محلی شهر شناخته شده است. اخیرا، به دلیل عواملی همچون افزایش هزینه تولید، افزایش قیمت مواد اولیه و همچنین تاثیرات اقتصادی، قیمت پیچاق در اردبیل افزایش یافته است. این موضوع باعث تأثیرات مختلفی بر روی بازار و فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید و فروش پیچاق در این منطقه شده است.