دمنوش به یک نوع نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از ترکیب گیاهان دمنوش تهیه می‌شود. برای تهیه دمنوش به ابتدا گیاهان مختلف مانند نعنا، زیره، زنجبیل و... را خرد کرده و سپس آنها را خشک می‌کنند. سپس گیاهان خشک شده را در قوری با آب جوش می‌ریزند و برای مدتی می‌گذارند تا خوب بخار بکشد و طعم و عطر گیاهان در آب منتقل شود. سرانجام دمنوش را با فیلتر کردن از آب می‌برند و آماده مصرف می‌شود. دمنوش به از اثرات خوبی بر سلامتی بدن برخوردار است و به عنوان یکی از بهترین جایگزین‌های چای برای مصرف می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.