انبه یک میوه خوشمزه و مغذی است که از خانواده میوه‌های استوایی می‌باشد. این میوه دارای طعم شیرین و آروماتیک است و حاوی ویتامین C، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر است که بیشتر اهمیت آن را برای سلامت قلبی، پوستی و گوارشی دارد. از جمله خواص انبه می‌توان به افزایش ایمنی بدن، کاهش التهاب، حفظ سلامت چشم و کاهش خطر بیماری‌های قلبی اشاره کرد. اما مصرف بیش از حد انبه ممکن است باعث افزایش وزن، افزایش قند خون و حساسیت‌های غذایی شود. بنابراین توجه به میزان مصرف انبه بسیار حیاتی است.