دستگاه خمیر پهن کن خودکار یک تجهیزات صنعتی است که برای پخت و تهیه مواد غذایی مانند نان، شیرینی، پیتزا و سایر محصولات پخته شده استفاده می شود. این دستگاه معمولا از جنس استیل یا آلومینیوم ساخته شده و دارای بخش های مختلفی مانند حجم فضای خمیر، دمای نگهداری و سرعت پخش خمیر است. با استفاده از این دستگاه می توان به راحتی و به صورت خودکار و به صورت یکپارچه خمیر را پهن کرده و به تهیه محصولات نانوایی کمک کرد.