آموزش بادمجان خام یک روش ساده و سلامتی برای تهیه و مصرف این میوه خوراکی است. بادمجان به دلیل حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های زیاد، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. برای تهیه بادمجان خام، باید آن را برش داده و به همراه انواع ادویه‌ها و روغن زیتون سرو کرد. این طرز تهیه به دلیل حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی بادمجان، برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است.