تهیه ترشی مخلوط گل کلم به یک روش سنتی و لذیذ برای تازه نگه داشتن گل کلم است. این ترشی با ترکیبی از گل کلم، سیب زمینی، هویج و انواع ادویه و سرکه تهیه می‌شود. با طعم ترش و شور خوشمزه‌ای، این ترشی می‌تواند همراه غذاهای اصلی یا میان وعده‌ها مورد استفاده قرار گیرد. حفظ ارزش ...