آش رشته یک غذای محبوب ایرانی است که اغلب در مناطق شمالی کشور تهیه و مصرف می‌شود. برای طبخ آش رشته، ابتدا گوشت و سبزیجات مختلف مانند گوجه، لوبیا، نخود و سبزیجات خشک را در یک قابلمه به مدت زمان کافی تهیه کرده، سپس رشته‌های خود را اضافه کنید و تا زمانی که مواد کاملا پخته شوند، بپزید. در انتها، آش رشته را به همراه نعناع خشک، لیمو ترش و کره تازه سرو کنید. این غذا با عطر و طعم منحصر به فرد خود، یک انتخاب عالی برای وعده غذایی شما خواهد بود.