به عنوان یک هنر و فرهنگ قدیمی و قابل توجه دارای تاریخچه‌ی غنی است. آشپزی آذربایجان با غنی بودن محصولات کشاورزی، استفاده از ادویه‌های متنوع و طعم‌های متفاوت، غذاهای خوشمزه و لذیذی ارائه می‌دهد. پلو، خوراک، دسرها و آش‌های متنوع جزو غذاهای محبوب این منطقه محسوب می‌شوند. ب...