گوشت سگ زیر میکروسکوپ باکتری های زیادی دارد که می تواند برای انسان ها خطرناک باشد. این باکتری ها می توانند منجر به بیماری های خطرناکی مانند سالمونلا و ای کولایی شوند. بنابراین، مصرف گوشت سگ به هیچ عنوان توصیه نمی شود و باید از خوردن آن پرهیز کرد تا جلوگیری از ابتلا به بیماری های ناشی از باکتری ها.