زرشک یک میوه اسیدی و خوشمزه است که در غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. این میوه غنی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و به دلیل خواص شفاف‌کننده و ضد التهابی‌اش مورد توجه زیادی قرار گرفته است. زرشک همچنین به عنوان ماده‌ای ضد میکروبی و ضد باکتریال شناخته شده است و می‌ت...