تهیه کیک شاتوه یکی از پرطرفدارترین دسرهاست که با استفاده از لایه‌های مختلف از کیک و کرم تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر لازم است ابتدا کیک ها را پخته و سپس به صورت لایه‌ای بانه کرم و فیلینگ شکل داده و به سردخانه فرستاد. سپس کیک را با گاناژ یا موزه کرم یا شکلات روی آن پوشانده و تزئین می‌کنیم. این دسر عالی را می‌توان با مواد مختلف مانند شکلات، میوه، زیتون، بادام و ... تزئین کرد و طعم آن را تنوع بخشید.