ته جوشت با سس مخصوص و روژین یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ته جوشت، یک نوع نان ترکمنی و سس مخصوص متشکل از مخلوطی از گوجه فرنگی، سیر و ادویه‌های خاص درست می‌شود. این غذا را با روژین، یک نوع پنیر پر کره و سنتی شمال ایران، سرو می‌کنند.طعم منحصر به فرد ته...