مصرف تخم مرغ به اندازه چند عدد وابسته به فرد و سبک زندگی او است. برخی افراد روزانه یک تا دو تخم مرغ می‌خورند، در حالی که برخی دیگر ممکن است بیشتر از این مقدار مصرف کنند. تخم مرغ منبع عالی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و مصرف معقول آن در سیستم غذایی می‌تواند به حفظ سلامتی و ارتقای رشد و توسعه بدن کمک کند. اما برای افرادی که مشکلات قلبی یا کلسترول بالا دارند، مصرف تخم مرغ راهنمایی پزشکی مناسبی است.