برای تهیه ترشی لبو و انار، ابتدا لبوها را خرد کرده و انارها را پاک کرده و خرد کنید. سپس آن‌ها را در برنجاب‌ها یا بطری‌های سرپوش دار قرار دهید. در واقعه باید لایه‌لایه لبوها و انارها را به صورت متعاقب بچینید و ماب‌هایی از انار و لبو به درون محلول ترشی (سرکه، آب، نمک) اضا...