سیب‌زمینی سرخ کرده یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاها یا سندویچ‌ها محسوب می‌شود که با روش سرخ کردن در روغن یا روغنه‌ی گیاهی تهیه می‌شود. برای تهیه‌ی این خوراک، سیب‌زمینی‌ها به صورت برش خورده و سپس در روغن یا روغنه‌ی گیاهی سرخ شده و به همراه نمک و ادویه‌های دلخواه سرو می‌شود. سیب زمینی سرخ کرده معمولا به عنوان نیمه‌ی سندویچ‌ها، پیش‌غذاها یا به عنوان غذاهای جانبی مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند یک انتخاب لذت‌بخش و خوشمزه برای وعده‌های غذایی باشد.