سوپ ترکی با لوبیا سبز یک غذای محبوب و سرچشمه اصلی در آشپزی ترکیه است. این سوپ علاوه بر لوبیا سبز شامل گوشت چرخ کرده، سیب‌زمینی، پیاز، نعنا و ادویه‌های مختلف است. این سوپ با تکنیک‌های سنتی و مخصوص تهیه می‌شود و با نان تازه سرو می‌شود. طعم بی‌نظیر و مطبوع این سوپ، آن را به یک انتخاب عالی برای وعده‌های گرم و خوشمزه میکند.