تهیه‌ی مخلوط پلو یک روش آسان و سریع برای طبخ یک غذای خوشمزه و شیرین است. برای تهیه این مخلوط، مواد اصلی مانند برنج، گوشت یا مرغ، لوبیا یا نخود و ادویه‌ها همگی در یک قابلمه مخصوص تهیه پلو قرار می‌گیرند و پخته می‌شوند. این غذا معمولاً با آب‌لیمو یا زعفران تزئین شده و با ماست یا خورشت‌های کناری مانند خیارشور و ترشی سرو می‌شود. تهیه‌ی این مخلوط پلو نیازی به تجهیزات پیچیده و زمان بسیار طولانی ندارد و برای هر فردی که علاقمند به طبخ غذاست، قابل انجام است.