نوآوری در روش پخت تخم مرغ به معنای ارائه روش‌های جدید و متفاوت برای پخت تخم‌مرغ است که باعث بهبود کیفیت، طعم و مواد مغذی این غذا می‌شود. این نوآوری‌ها ممکن است شامل استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته مانند مایکروویو، اصلاح کردن زمان و دما پخت، استفاده از افزودنی‌های طبیعی برای ارتقای طعم و مواد مغذی و همچنین ارائه روش‌های ساختاری برای حجیم کردن یا باز کردن تخم‌مرغ می‌شود.