خمیر پهن کن اتوماتیک مکانیزه، یک دستگاه صنعتی است که برای پخت و پهن کردن خمیر به صورت خودکار و به صورت مکانیزه استفاده می شود. این دستگاه با استفاده از فناوری های پیشرفته و سیستم های خودکار، به صورت دقیق و سریع خمیر را پخت و پهن می کند، که این امر زمان و انرژی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و کیفیت خروجی را افزایش می دهد.