بسته بندی خمیر با دستگاه چانه‌گیر یک فرایند حیاتی است که به منظور حفظ اصول بهداشتی و افزایش عمر مفید محصول انجام می‌شود. در این فرآیند، خمیر به صورت یکنواخت و متناسب به دستگاه چانه‌گیر ارسال می‌شود و پس از آماده‌سازی، وارد مرحله بسته‌بندی می‌شود. این فرآیند از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا هر گونه ناهمواری یا نقص در آن می‌تواند باعث کاهش کیفیت و ماندگاری محصول شود. به همین دلیل، استفاده از تجهیزات مدرن و دقیق برای بسته بندی خمیر ضروری است.