کیک کدو ترکیبی شیرین یک دسر خوشمزه و محبوب است که از ترکیب کدو پخته و خرد شده، نیشکر، ادویه های گرم مانند دارچین و هل، و روغن کوکونات تهیه می‌شود. این کیک اکثراً در فصل پاییز و زمستان مورد توجه قرار می‌گیرد و طعم متفاوت و شیرین آن، کسانی را جذب خود میکند که به دنبال تجربه های جدید و متفاوت در مورد طعم و طراوت هستند.