ویتامین های کمبودیافته گروهی از ویتامین ها هستند که در بدن به مقدار کافی مصرف نمی‌شوند و می‌توانند به عوارض مختلفی منجر شوند. این ویتامین ها شامل ویتامین های A، D، E و K هستند که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارند. کمبود این ویتامین ها می‌تواند منجر به مشکلات مانند ضعف عمومی، کم‌خونی، ضعف عضلات و ضعف سیستم ایمنی شود. برای جلوگیری از کمبود ویتامین ها، مصرف مواد غذایی غنی از این ویتامین ها و استفاده از مکمل های ویتامینی توصیه می‌شود.