برای تهیه ترشی فلفل به شیوه آسان، ابتدا فلفل‌های خام را شسته و خشک کرده و سپس ریز کرده و درون یک ظرف مناسب قرار دهید. سپس اب‌لیمو یا اویشن به همراه نمک را به فلفل‌ها اضافه کرده و خوب هم زده و مواد را به مدت حداقل چند ساعت در یخچال نگهدارید تا مزه بهتری بگیرد. ترشی فلفل ...