تهیه کیک برگردان میوه بدون نیاز به فر یا بویار برگردان یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه دسری خوشمزه و متفاوت است. این روش شامل مخلوط کردن میوه های مختلف با تخم مرغ، شکر، و دیگر مواد اساسی کیک است. سپس مخلوط را در قالب بخارپز می ریزیم و برای مدتی مشخص پخته می کنیم. این روش باعث حفظ طعم و مواد مغذی میوه ها می شود و یک دسر خوشمزه و سالم برای نوشیدنی ها و یا پذیرایی هاست.