کوبیده جوجه با برنج ژله‌ای یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از جوجه، برنج، زعفران، روغن و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا با طعم خاص برنج و زعفران و همچنین ژله‌ای بودن آن، طعمی بسیار خوش مزه به غذا می‌بخشد. این غذا معمولا در مراسم‌ها و جشن‌ها به عنوان غذای اصلی سرو می‌شود و مورد استقبال بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.