برای تهیه هویج پلو با مرغ ابتدا باید هویج ها را پوست زده، ریز کرده و سرخ کنیم. سپس مرغ را تکه تکه کرده و با روشن شدن روغن در قابلمه، کمی تفت دهیم. سپس مرغ را از قابلمه برداریم و هویج ها را به جای آن ها بریزیم. هویج ها را تفت دهیم تا کمی نرم شوند. در این مرحله می توانیم ...