چلو ماهیچه زعفرانی یک غذای ایرانی معتبر و محبوب است که از برنج، ماهیچه ماهی، زردچوبه و زعفران تهیه می شود. این غذا با طعم دلپذیر و خوشمزه اش مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد. زعفران به طعم و رنگ خاصی به غذا می دهد و همچنین ماهیچه با طعم خوبی این غذا را تکمیل می کند. نکته قابل توجه این است که چلو ماهیچه زعفرانی علاوه بر خوشمزه بودن، از لحاظ مواد غذایی نیز غنی و سالم است.