مصرف غذاهایی مانند سبزیجات، میوه‌ها، آفتابگردان و ماهی که باعث کاهش سطح آلودگی هوا می‌شوند. این غذاها حاوی مواد آلی نیتروژنی هستند که به گیاهان کمک میکند کربن دی‌اکسید موجود در هوا را جذب کرده و به اکسیژن تبدیل کنند. بهره‌وری گلوکز و انرژی از این گیاهان در مطالعات نشان داده شده که می‌تواند آلودگی هوا را به صورت قابل توجهی کاهش دهد.