چالش انتخاب غذای قرمز در برابر غذای آبی می‌تواند به عنوان یک آزمون سلیقه و ترجیحات شخصی در مورد غذاها باشد. رنگ غذاها می‌تواند تأثیر زیادی بر تجربه ما از مصرف آنها داشته باشد و گاهی انتخاب بین یک غذای قرمز و یک غذای آبی می‌تواند تصمیم سختی باشد. ممکن است برخی افراد ترجیح دهند غذای قرمز را به دلیل ارتباط ذهنی آن با رنگ شاد و پرانرژی و برخی دیگر غذای آبی را به دلیل آرامش و تأثیر مهارت آرامشبخش آن بر تجربه خود انتخاب کنند.