برای تهیه پلو هویج با مرغ مجلسی ابتدا هویج ها را خرد کرده و سرخ کنید. سپس مرغ را به همراه ادویه‌ها و سبزیجات سرخ کنید. برنج را بخیه کنید و با هویج و مرغ به همراه آب و نمک در وسط قابلمه بچینید. پس از پخت ملایم و خوشمزه، آن را بر روی سرویس برد و با پیاز سرخ شده و نمک زرد ...