تهیه تخم شربتی به صورت معلق یک فرایند ساده ولی جذاب است که نیاز به تهیه مواد اولیه از قبیل شکر، آب، تخم مرغ و عصاره لیمو دارد. این تخمها پس از تهیه و مخلوط شدن با هم، در طبقات مختلف جامد و مایع قرار می‌گیرند تا به شکل معلق درآیند. این تخمها به عنوان تزئین دسرها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند و ظاهری زیبا و جذاب به غذاها اضافه می‌کنند.