تهیه ترشی مخلوط یا سالاد زمستانی مشهدی با گوجه یک پیش غذای خوشمزه و محبوب در فصل زمستان است. برای تهیه این دستور غذایی، ابتدا گوجه ها را خرد کرده و با سبزیجات دیگر مانند خیار و هویج رنده شده ترکیب کنید. سپس با افزودن نمک، زردچوبه، فلفل و سرکه به مواد مخلوط خود طعم دلچسب...