کته یک غذای محلی و سنتی ایرانی است که از برنج، عدس و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود. طرز تهیه کته به صورت سنتی و شهری با یکدیگر کمی متفاوت است. در طریقه سنتی، مواد اولیه در تابه‌ای بزرگ به همراه ادویه‌ها و ادویه‌جات گرمی و خورشت‌خوری، خشک شده و سپس آب اضافه شده و بعد از ریختن ...