ژاپنی‌ها اعتقاد دارند که خوردن غذاهای آماده یا خارجی، نه تنها بهداشت را به خطر می‌اندازد، بلکه ارتباط اجتماعی را نیز تضعیف میکند. به همین دلیل، آشپزی و طبخ غذا در فرهنگ و سنت‌های ژاپنی بسیار ارزشمند و مهم است و بسیاری از آن‌ها بیشتر از خوراکی‌های آماده استفاده نمی‌کنند...