برای تهیه خورشت آلو سنتی ابتدا بهتر است آلوها را به صورت دسته‌ای بخورید و داخل آب جوش به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا نیمرخ هزار. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید و به آن گوشت چرخ کرده اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت سرخ شد شیره آلوها را به آن اضافه کرده و ادویه...