رفع کردن کثیفی ظرفشویی یعنی پاک کردن ظروف و وسایل آشپزخانه که پس از استفاده کثیف شده‌اند و نیاز به شستشو دارند. این کار با استفاده از مایع ظرفشویی، اسفنج، برس و آب صورت می‌گیرد تا ظروف پاک و ضدعفونی شوند و آماده استفاده دوباره شوند. این فعالیت مهم است که به حفظ بهداشت و سلامت آشپزخانه کمک میکند و می‌تواند به آرامش و سلامتی افراد زندگی کننده در آن منزل کمک کند.