آب تالابی بستنی یک نوع بستنی خنک کننده و خوشمزه است که از آب تالابی تهیه می‌شود. این نوع بستنی معمولاً در فصل‌های گرم سال برای خنک‌کردن بدن و لذت بردن از یک مزه تازه و مرطوب بسیار محبوب است. برخی از انواع آب تالابی بستنی شامل میوه‌های تازه، آبمیوه، شربت یا شیره میوه‌ها، قهوه یا چای، غلات و نوشیدنی‌های دیگر هستند. با ترکیب مواد اولیه مختلف، می‌توان طعم‌ها و انواع متنوعی از آب تالابی بستنی لذیذ تهیه کرد که برای تمام افرادی که دنبال یک راه خنک کننده و خوشمزه هستند، جذاب خواهد بود.