گردن زنی یکی از شیوه‌های قتل است که در آن فردی به واسطه فشار یا فشردن گردن دیگری از جمله انسان‌ها یا حیوانات، منجر به ایجاد انسداد جریان هوا و خون می‌شود که به عارضه جدی و حتی مرگ می‌انجامد. این عملی که معمولاً با استفاده از دستان انجام می‌شود، می‌تواند ناقض قوانین جرم و جنایتی باشد و باعث حکومت قانون و روابط اجتماعی آسیب ببیند.