رسپی ماهی شکم پر شمالی یک غذای دریایی لذیذ و خوشمزه است که از ماهی شکم پر تهیه می‌شود. این ماهی با طعم خاص و منحصر به فرد خود مورد توجه طرفداران غذاهای دریایی قرار دارد. رسپی ماهی شکم پر شمالی معمولاً با مواد اولیه ساده مثل نمک، فلفل و ادویه های دیگر تهیه می‌شود و به صورت سرخ شده یا پخته سرو می‌شود. این غذا با سبزیجات تازه و نان خامه‌ای پخته بهترین همراهی را برای یک وعده غذایی شمالی فراهم میکند.