پاستا پنه یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با سبزیجات تازه و سس آلفردو تهیه می‌شود. برای طبخ پاستا پنه، ابتدا پاستا را در آب نمک‌دار جوشان پخته و سپس آبکشی کنید. در یک ماهیتابه، سبزیجاتی مانند قارچ، بروکلی یا هر گونه سبزی دیگری را با سس آلفردو سرخ کنید. سپس پاستا پخته شده را به مواد سرخ شده اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا همگان گرم شوند. در آخر، آن را با نمک، فلفل و پنیر پارمزان تزیین کنید و آماده سرو کنید. این غذا با طعم غنی و ترکیب فوق‌العاده سبزیجات و سس آلفردو، یک وعده غذایی شاداب و خوشمزه ایجاد میکند.