باقالی پلو با ماهیچه یک غذای اصیل و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. برای تهیه این غذا، ابتدا باقالی‌ها را خیس کرده و بعد از آبکشی، با روشن شدن و سرخ کردن پیاز در روغن تهیه می‌شود. سپس ماهیچه سرخ شده به مواد تهیه شده اضافه و همراه با ادویه‌های مخصوص پلوپزی، آماده می‌شود. در نهایت، برنج مخصوص برای پلو به مواد اضافه شده و تمام مواد با هم پخته می‌شوند تا به پخته‌ی کامل برسند. این غذا با برگرفتن از ترکیبی از طعم‌های متنوع و مزه‌های خوشمزه، یک غذای شاداب و خوشمزه را در اختیار شما قرار می‌دهد.