تخم مرغ سوخاری غذایی است که با تفت دادن تخم مرغ در روغن یا کره و اضافه کردن انواع ادویه و افزودنی‌های مختلف، تهیه می‌شود. این غذا معمولاً به صورت صبحانه یا سریع و آسان برای وعده‌های میان‌وعده مصرف می‌شود و می‌تواند با نان، سبزیجات و یا دیگر غذاهای جانبی مناسب شود. تخم مرغ سوخاری می‌تواند یک گزینه سالم و پر از پروتئین برای وعده‌های غذایی باشد.