your browser not support this video

برای جلوگیری از افتادن کیک، می‌توانید از یک ترفند ساده استفاده کنید. قبل از پختن کیک، می‌توانید قسمت زیرین قالب کیک را با کاغذ پخت که پودر آرد روی آن پاشیده شده است، پوشش دهید. این کار باعث جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب و افتادن آن می‌شود. همچنین می‌توانید پس از پختن، کیک را به مدت چند دقیقه در قالب بگذارید تا کمی خنک شود و سپس آن را با دقت از قالب خارج کنید تا از افتادن آن جلوگیری کنید.