برای تغییر طعم کباب ترش می‌توانید از موادی مانند عسل، سس ترش، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و زرشک استفاده کنید. با استفاده از این مواد می‌توانید طعم کباب را به شکلی منحصر به فرد و دلچسب تغییر دهید. پس از آماده‌سازی مواد، کباب را در مخلوط مواد مذکور دیپ کرده و سپس پخت کنید. این روش ساده به شما کمک میکند تا یک طعم جدید و خوشمزه را تجربه کنید.