کبد چرب یک وضعیت است که موجب انباشت چربی در سلول‌های کبد می‌شود و می‌تواند به التهاب و آسیب دیدگی کبد منجر شود. مصرف میوه‌ها با اندازه مناسب می‌تواند به کنترل کبد چرب کمک کند، زیرا میوه‌ها غنی از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به احتباس چربی در کبد و التهاب آن کمک می‌کنند. اما باید توجه داشت که مصرف بیش از حد میوه‌های دارای قند نیز ممکن است موجب افزایش قند خون شود، بنابراین حتما اندازه مناسب مصرف را رعایت کنید.