رسپی آبگوشت سنتی و سریع سیستان یک غذای محبوب و معروف در منطقه سیستان است که با استفاده از گوشت چرخ کرده، لوبیا چیتی و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. این غذا طعم خوشمزه‌ای دارد و با نان یا برنج سرو می‌شود. آبگوشت سیستان یک غذای سنتی و خوشمزه است که به عنوان غذای اصلی در مهمانی‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و از تعداد زیادی ادویه و افزودنی‌های خوشمزه برای افزایش طعم استفاده می‌شود.