حلوای کدو یک دسر ایرانی خوشمزه و خاص است که از کدو، شیر و شکر تهیه میشود. این دسر با آرد برنج تهیه میشود و با دمنوش زعفران و دارچین آرایش داده میشود. حلوای کدو با طعم منحصر به فردی که از ادویههای ایرانی مثل زعفران و دارچین حاصل میشود، نرم، خوشمزه و لذیذ است.