حلوا مجلسی یک خوراکی خوشمزه و محبوب در ایران است که به‌عنوان پیش‌غذای اصلی در مجالس و جشن‌ها سرو می‌شود. تهیه این حلوا به روش آسان اما لذت‌بخش است و تنها چند مواد اصلی مانند آرد، شیر، شکر، روغن و مغزهای خرما موردنیاز است. ابتدا آرد و مغزهای خرما را تفت داده و سپس شیر و شکر را اضافه کرده و زمانی تا غلظت مناسب بخورد. در نهایت، حلوا را در قالب مناسب بریزید و بگذارید تا سرد شود. حالا می‌توانید حلوای مجلسی خود را با خرمای خرد شده یا پودر پسته تزیین کرده و در میان مهمانانتان سرو کنید.