خرد کردن مرغ یکی از مهارتهای اصلی در آشپزی است که برای پختن غذاهای مختلف مورد نیاز است. برای خرد کردن مرغ، ابتدا باید مرغ را بصورت کامل تمیز کرده و سپس آن را با یک چاقو یا قیچی خرد کرده و اندازه مناسب برای طبخ آن را به دست آورید. این مهارت میتواند به طریقههای مختلفی ...